の3ワイナリーが新たに出展。現在インポーターを募集しております。新たしいワインをお探しの輸入業者・バイヤーの皆様、Foodex Japan 2006オーストリアパビリオン
ホール5（5-301）
に、是非お立ち寄りください。また、会期中15日（水）13：00〜14：00には、International Food Hallセミナールーム3にて、出展社「
テイスト・オブ・オーストリア」によるバイヤー向けワイン＆スピリッツテイスティングセミナーも開催。セミナーへのお申し込み、出展企業に関するご質問は、オーストリア大使館商務部
Tokio@austriantrade.org）まで、お気軽にお問い合わせください。
ワインの他にも、チーズ、チョコレート、リキュール、ビネガー等オーストリア特産品が一堂に会するまたとない機会です。是非、オーストリアパビリオンにお立ち寄りください。
2月11日に表参道にオープンした｢表参道ヒルズ｣の本館地下3階にワインショップ＆ブラッセリーバー"
BISTY'S WINESHOP & BRASSERIE BAR" が開店。常時約80種類のワインがテイスティングでき、くつろいだ雰囲気の中でフードとワインが楽しめる、スタイリッシュなワインショップの店内には、
グリューナー・ヴェルトリーナー、
リースリング、ブラウフレンキッシュ、ザンクト・ラウレント、ツヴァイゲルトなど、豊富な品揃えのオーストリアワインがずらり。｢ここに行けば、オーストリアワインが楽しめる｣−そんなお店が、話題の表参道ヒルズに新たに登場です。
BISTY'S WINESHOP & BRASSERIE BAR
(ビスティズ ワインショップアンドブラッセリーバー)
〒150−0001 渋谷区神宮前4−12−10 表参道ヒルズ本館B3F
Tel: 03-5771-4466 Fax: 03-5771-4467
営業時間 11時〜23時 （無休）
URL:
http://www.bistys.jp/
美術出版社刊『
オーストリアワイン・ガイドブック』にも掲載のお店、福岡の
ワインの根木酒店が、3月11日（土）までオーストリアワインフェアを開催中。ヴァッハウやカルヌントゥムなどのワイン名産地からの
グリューナー・ヴェルトリーナーやリースリングなど、おすすめのオーストリアワインをご紹介しています。
ワインの根木酒店
〒819-0015 福岡市西区愛宕1-24-6
Tel: 092-881‐5575
営業時間12時〜21時 （定休日・日曜日）
URL:
http://1616wine.com
Email:
wine-negi@muse.ocn.ne.jp
美術出版社刊『
オーストリアワイン・ガイドブック』の執筆者・岩城ゆかり氏が講師を務めるワインコースが東京・四谷の
美術出版アカデミーで本年4月より開講。現在、受講生を募集しています。テーマは、
オーストリアワイン。
銘醸地との比較で体現するオーストリアワインの魅力、そして、現代にふさわしい白ワインの理想形をこの講座の中で探求していきます。
ニューヨークのグルメシーンを席巻し、今や欧米の一流レストランではワインリストの定番となったオーストリアの辛口白ワイン。その魅力は、一口で言えばミネラルと果実味が一体となった純度の高い味わいにあります。講座ではブルゴーニュ、アルザス、ドイツ、ニューワールドを代表する銘醸白ワインとの比較試飲を通して、現代に相応しい銘譲白ワインの条件と、白ワインの理想形とも呼ぶべきオーストリアワインの個性を明らかにします。
コースの内容、お申込方法に関する詳細は、
美術出版アカデミーのサイト
＜
http://www.bss-academy.jp/wine/special01.html＞をご覧下さい。
記
