最新イベントや情報は『オーストリアワインeニュースレター』で
2010年3月中旬より下記のワインを日本でお楽しみいただけます。
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Ludwig Neumayer /ルートヴィック・ノイマイヤー
(トライゼンタール)
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ノイマイヤーは白ワインに特化した生産者で、8.5ヘクタールの畑のうち、グリュナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランから単一畑名ワインを生産しています。
オーストリアの銘壌産地であるヴァッハウと比べて、当主のルートヴィックはこう語っています。
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「ヴァッハウのワインの個性は斜面で造られるが、それは全生産量の3分の1だ。それに対してトライゼンタールは3分の2が斜面で、より個性溢れるワインが多い」
そしてその両者の違いを、
「ヴァッハウは川に近い分湿気が多く、貴腐もその個性の重要な要素だが、ここはより空気が乾いている分クリーンな果実が得られる」 と説明しています。
3ツ星「アストランス」や「アラン・デュカス」でオンリストされる、トライゼンタール随一の生産者のワインを是非お試しください。
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輸入元: 有限会社 三幸蓮見商店 ハスミワイン
Tel:048-241-7150 URL:http://www.hasumi-wine.co.jp/
(2010.03.16 up)
2010年2月より下記のワインを日本でお楽しみいただけます。
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Wimmer Czerny / ヴィムマー・チェルニー (ヴァーグラム)
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家族経営の醸造所、ヴィムマー・チェルニーは、ドナウ川河畔のクレムスから東に18km離れたフェルス・アム・ヴァグラムに広がる15ヘクタールのブドウ畑で、ビオディナミ農法を実践しています。灌漑は行わず、モストは土壌固有の酵母のみによって発酵させており、緑肥と堆肥によって地力を高めています。デメテールの認定を受けた醸造所として、ビオディナミのプレパラシオン、植物エキス、自然のリズムの利用をワイン生産の根幹として重視しています。
ワイナリーについての詳細はこちら
取り扱いワインリストはこちら
(2010.03.01 up)
オーストリア最古のウィーンのスパークリングワインメーカー・シュルンベルガーの新入荷スパークリングワイン"white Secco"の販売が3月よりスタートします。ラベルにあるように優しい≪妖精≫をイメージした繊細で可愛いいスパークリングワインで、スクリューキャップで場所を選ばずお飲み戴けます。ウィーンでは、大晦日を市庁舎前広場やシュテファン寺院広場で過ごす人々がこのようなスパークリングワインを持参し、新年の訪れを祝いあう光景がよく見られます。
尚、同商品は、3月7日(日)19:00 TBS/BS放映の特番「ウイーン特集」でも紹介されます。
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White Secco
参考上代¥1200 (オープンプライス)
ケース入り数:12本 (2ケース以上送料無料)
商品詳細はこちら
※値段は2010年2月現在
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輸入元・お問い合わせ: 株式会社セナー
Tel:045-651-0881 URL:www.senna.co.jp
(2010.03.01 up)
9月に来日するオーケストラ「コンチェルト・クラシック・ウイーン」の
先行プロモーションとして、リゾートトラスト・グランドシェフ内山敏彦氏
監修のお料理と共に、9種類のオーストリアワインに合う、オーケストラの
音楽をワインと共に料理を楽しみながらお選び頂くスペシャルディナーを
開催致します。(※コンチェルト・クラシック・ウィーンは9月初来日のため、
今イベントへの参加はございません。当日の音楽はWINE&MUSICプロジェクト
のよりノミネートされたコンチェルト・クラシカル・ウィーンオリジナルCD
よりご紹介させて頂きます。)
オーストリアワインの専門家ノベルト・テッシュ氏と、オペラ演出家高島
勲氏による9種のワインのお話と、会場に流れるオーケストラ音楽とその
解説を聞きながら、お料理とワイン、音楽をおたのしみいただけるひととき
です。
皆さま方のお越しを心よりお待ち申し上げています。
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日時: 2010年7月14日(水)18:00〜(受付) 18:30(開演)
料金: 10,000円 9種類のワイン付き
(御料理、御飲物、サービス料、消費税込)
会場: 布池教会内 聖ヨゼフ館
お申込み: 聖ヨゼフ館 TEL:052-935-7790 FAX:052-936-1382
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ワインと音楽と料理のランデヴー (PDF)
(2010.06.10 up)
去年のオーストリア年に開催した、オーストリアワイン大使の称号を持つソムリエによるオーストリアワイン教室。たくさんの方のご要望により、プロヴィナージュにてお得意のオーストリアワンをテーマにしたワイン教室を再開催いたします。今回も入門編的に各産地のワインを試飲しながらオーストリアの全体像を把握して頂きます。オーストリアワインについて楽しく学んでみませんか。
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日時:6月26日(土)15:00〜16:30
場所:プロヴィナージュ
東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル 2F
テーマ:オーストリアワイン概論
会費:5,000円税込(お一人様)
試飲ワイン、教材、お口直し程度の軽食をご用意致します。
定員:20名様
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皆様お誘い合わせの上、奮ってご参加下さい。
お待ちしております。
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ご予約・お問い合わせ: レストラン プロヴィナージュ (田中)
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Tel. 03-5772-7272
E-mail. mail@provinage.com
(2010.06.4 up)
オーストリアワインの試飲販売を開催します。
オーストリアの代表的なブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナーはじめリースリングま
で、この夏イチオシの「サマーワイン」をご提案。週末は伊勢丹へGO!どうぞお立ち寄りください。
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日時:6月25日(金)4:00−8:00
6月26日(土)10:00−8:00
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場所:伊勢丹新宿本店 本館地下1F 「グランド カーヴ」
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 大代表:03-3352-1111
(営業時間:午前10時〜午後8時 連日休まず営業いたします。)
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お問い合せ:エステートワインズ/トップソイル
Tel: 078-777-6616
E-mail:office@estatewinesjapan.com
URL: http://www.estatewinesjapan.com
(2010.06.24 up)
6月12日(土)、ワインショップ藤小西にてオーストリアワインの試飲会を開催します。オーストリアの代表的なブドウ品種や地域の中から厳選8種類のワインを試飲していただけます。さらに、別途有料にて特別試飲ワインの登場も予定しています。お気軽にご参加下さい。詳細はこちら。
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日時:6月12日(土)16:00〜23:00(受付終了22:00)
場所:スタンディングバー プチコニシ(藤小西店内奥)
〒164-0011 東京都中野区中央2-2-9 第3戸谷ビル1F
料金:事前申込み割引価格2000円(当日入場料2500円)
※ご予約は不要ですが、事前申込みでお支払いいただきますと500円お得です。
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お申込み・お問い合わせ:株式会社 藤小西
Tel:03-3365-2244 Fax:03-3365-2225
E-mail:osake@fujikonishi.co.jp
URL: http://www.fujikonishi.co.jp
(2010.05.25 up)
オーストリアワインの伝道師 岩城ゆかり氏と共に旅する
最近食のプロの間で話題のオーストリアワイン。今回のツアーでは個人旅行ではなかなか足を伸ばしにくいオーストリア最南の産地、シュタイヤーマークを訪ね、その代表的ワイナリーと景観、食材の魅力を味わい尽くします。
訪問ワイナリーはオーストリアを代表するワイン誌のひとつヴィナリア誌の最高評価3つ星を得る4ワイナリーを中心に、知る人ぞ知る先鋭的ヴィオディナミ・ワイナリーも含む予定。また、宿泊ホテルやレストラン選びにも、オーストリアを得意とするワイン・ジャーナリストならではの経験とセンスが生きています。(岩城ゆかり氏は6/8〜6/11ツアーに同行します。)
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日程:2010年6月6日(日)〜6月13日(日)
訪問予定ワイナリー:Polz(ポルツ)、Sattlerhof(サットラーホーフ)、Gross(グロース)、Tschermonegg(チャーモネッグ)、Tement(テメント)
募集人数:12名様 (最小催行人数:8名様)
スケジュール・料金などの詳細、お問い合わせ・お申込みに関しては、下記までお問い合わせ下さい。
JTBロイヤルロード
Tel: 03-3572-5899 Fax: 03-3569-3546
E-Mail: rrg_hobby@jtb.jp
担当者:小野、上原
(2010.04.8 up)
「VieVinum - 国際ワインフェスティバル」は、2年に1度、当オーストリアワインマーケティング協会などの協賛・協力により、オーストリアで行われる最大のワインの見本市です。 同見本市には、国内外のワイン生産者及びワイン関連業者が一堂に出展します。今年は、オーストリア各地及び海外より約520社が出展、ワインフェスティバルを盛り上げます。 「VieVinum - 国際ワインフェスティバル」の概要は下記のとおりです。 第6回VieVinumの様子はこちら (英語)
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第7回 VieVinum(ヴィヴィヌム) - 国際ワインフェスティバル開催概要
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会期: 2010月5日29日(土) - 5月31日(月)
時間: ワイン業界関係者対象 5日29日(土)・30日(日) 11時 - 12時
一般ワイン愛好者対象 5日29日(土)・30日(日) 12時 - 19時、 5日31日(月) 11時 - 19時
5日31日(月) 11時 - 19時
場所: ホフブルク王宮 (オーストリア・ウィーン)
料金: 当日1日券 40ユーロ
3日間共通券 70ユーロ
業界関係者割引券 29ユーロ (お問い合わせ下さい。)
※出展社カタログは会場にて、5ユーロで販売しています。
URL: www.mac-hoffmann.com
www.vievinum.at
お問い合わせ:
オーストリアワインマーケティング協会 (Tel: +43-1-503-9267-0, E-mail: info@austrianwine.com)
(2010.03.16 up)
4月6日(火)、リースリング・リングは、アジュール竹芝にて、「 Riesling Ring 試飲会」を開催しました。 業界関係者約400名、一般愛好家約250名にご来場いただき、世界各地のリースリングの多様な魅力をお楽しみいただきました。今回、当オーストリアワインマーケティング協会は、ワインオーストラリアさんと共同出展し、辛口であるという両国のリースリングの共通点と共に違った魅力を持つリースリングを紹介しました。
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配布資料:「オーストラリアxオーストリア ピュアでミネラル感溢れる辛口リースリングで新旧大陸をリード」
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Riesling Ring(リースリング・リング)とは・・・国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていくことを願うインポーター、各国ワイン振興会、愛好家などの集まりです。
(2010.03.1 up)
オーストリーワインインポーター、ノベルトテッシュ氏が選ぶオーストリーワインのセレクションとのマリアージュを愉しむ特別ディナーを開催します。当日はウィーンをテーマにした音楽でアルテリーベ専属のトリオによる生演奏をお楽しみ頂けます。詳細はこちら
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日時:4月23日 19:00より
場所:アルテリーベ横浜本店
神奈川県横浜市中区日本大通11
TEL: 045-222-3346
料金:16000円(料理、ワイン、税サ込)
ミュージックチャージ1,050円
ご予約・お問い合わせ:アルテリーベ横浜本店
(2010.03.16 up)
ワイン評論家ロバート・パーカーJr氏の発行する「Wine Advocate」誌において、オーストリア産ワインは、世界的な評価を得ているオーストリア通のワイン評論家David Schildknecht氏(ダーヴィット・シルトクネヒト)がここ数年に渡り、ドイツ、アルザス、バーガンディ、ロアール、シャンパーニュと共に担当し評価を行っています。
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シルトクネヒト氏は2008年の夏、オーストリアにある50余りのワイナリーを訪問し、主に2006年と2007年のヴィンテージワインを試飲、その成果をAustrian wine ratingsとしてウェブ上に公表しました。
その水準は全体的に高く、900を越えるワイン試飲数のうち実に640種類のワインがリストに公表されました。中でも16種のワイン(白:11、甘口:4、赤:1)は100点満点中95点以上にのみ付与される最高ランクの「extraordinary(格別)」を獲得しました。その中にはオーストリア産赤ワインとして、初めて95ポイントを獲得したブラウフレンキッシュが含まれています。さらに250種ものワインが90-95ポイント(傑出)を獲得し、素晴らしいワインとして世界に認められました。
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David Schildknecht氏はこの結果について、「多くのワイナリーが集まるフランスのバーガンディ(コートドール)からルシヨンのようにオーストリアは大変楽しみなワインが揃っている」といったコメントを寄せています。
高得点オーストリアワインリストはこちら
(2010.03.16 up)
Riesling Ring では、ワイン愛好家の方を対象に、リースリングワインの試飲会「ようこそ!リースリングワールドへ」を開催します。 仏独墺の欧州伝統国をはじめ、アメリカ大陸、オセアニアなど、世界各国のリースリングワインだけを一堂に集めた、他では絶対に体験のできないイベントです。
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時間内は数十種のワインが自由に試飲が可能です。ぜひお気に入りのリースリングワインを見つけてください。
お腹にちょっと何かを入れたい、という方のために、チーズやハムなどのフードプレートもご用意します(有料)。
なお、このイベントは事前のお申し込みが必要です。下記の参加登録案内をよくご覧の上、メールにてお申し込みください。
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Riesling Ring主催 「ようこそ!リースリングワールドへ」
日時: 2009年4月6日(火) 18:00 - 20:00(入退場自由)
※17:45 - 受付開始いたします。
入場料:2,000円/人(定員200名)
対象: ワイン愛好家
会場: アジュール竹芝 飛鳥(13F)
東京都港区海岸1-11-2
Tel.:03-3437-556
(JR「浜松町」駅徒歩7分、ゆりかもめ「竹芝」駅徒歩1分)
※ワイン業界関係者の方へ
酒販店および料飲店など業界関係者対象のリースリング試飲会は、ワイン愛好家向けの試飲会とは別途、4/6同日14時〜17時に開催致します。
ご案内状は、下記オーストリア大使館商務部よりお取り寄せ下さい。
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オーストリア大使館商務部
住所:東京都港区元麻布3-13-3
E-mail: tokio@advantageaustria.org
Tel: 03-3403-1777
Fax: 03-3403-3407
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Riesling Ring 事務局
E-mail : rieslingring@gmail.com
(2010.3.1 up)
ウェスティンホテル東京、1階ブッフェレストラン「ザ・テラス」にて、毎回ご好評をいただいている「オーストリアフェア」が今年も開催されます。毎年、開催されているこのフェアは今回で10回目となり、オーストリア大使館・オーストリア観光局の皆様をはじめとして、毎回大好評をいただいております。今年もオーストリアの名門ホテル「ホテルインペリアル」からセレブリティシェフを招聘し、ウィンナーシュニッツェルやグラーシュなど本場の味をご提供いたします。有名ワイナリーより厳選されたオーストリアワインも相性ぴったりです。この機会に是非、本場の味をご堪能下さい。
オーストリアワインリストはこちら
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オーストリアフェア
| 期間: | 2010年3月8日(月) - 4月4日(日) |
| 場所: | ウェスティンホテル東京、1階 レストラン「ザ・テラス」 |
| Tel: | 03-5423-7778 |
| 時間: | ランチブッフェ:平日 11:30-14:30 / 土日祝 12:00-16:00 ※土日祝は2部制 12:00-13:45 / 14:15-16:00 ディナーブッフェ:平日 18:00-21:30/土日祝 17:00-21:30 |
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詳しくは ウェスティンホテル東京 レストラン「ザ・テラス」 へお問い合わせ下さい。
URL: http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/theterrace/#158
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ホテルインペリアル副総料理長 ベーンハード フレイズ | ![]() ホテルインペリアルペストリーシェフ トーマス ロラン | ![]() 本場の料理の数々を堪能、レストラン 「ザ・テラス」のオーストリアフェア |
(2010.3.1 up)
老舗料亭『藍亭』に併設したバー『RANTEI はなれ』。
3月はオーストリアワイン・フェアとして「フランツ・ヒルツベルガー」、「F.X.ピヒラー」などの5つ星生産者を中心とし、8種類ほどグラスで提供します。グリューナー・フェルトリナー、リースリング、ピノ・ノワールを始め、ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュなど、又、四季折々の旬の食材を使った料亭の和食と、オーストリアワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
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〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ 本館アーケード階 地図
Tel: 03-3514-1752 Fax: 03-3514-1753
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営業時間 18:00〜27:00(L.O.)
(藍亭からの料理のラスト・オーダーは22:00、それ以降はバー用の料理で対応)
日曜日定休 (祝日は23:00まで)
(2010.3.1 up)
音楽と美食の都、ウィーンをテーマに、世界で活躍する音楽家によるコンサートとオーストリア伝統の味覚とハプスブルク家ゆかりのスイーツをお楽しみいただきます。ディナータイムにご来店のお客様には、下記にご紹介するシュルンベルガー社のWhite Seccoをプレゼント。 詳細はこちら
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日時: 2010年3月26日(金) ランチ 12:00 ディナー18:00
場所: 欧風台所 ラ・パレット
料金: ランチ 5,000円 ディナー 7,500円
住所: 神奈川県大和市中央林間4-27-18
お問い合わせ・お申し込み: 欧風台所 ラ・パレット
Tel: 046-272-8010(担当:真弓)
(2010.3.1 up)
日程: 2010年3月2日(火)〜5日(金)
時間: 10:00 〜17:00 (最終日は16:30まで)
会場: 幕張メッセ
Foodex Japan 2010 URL: www.jma.or.jp/FOODEX
オーストリアパビリオン: ホール5、小間番号5D01
出展企業 ・ 製品案内 (PDF)
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今年はオーストリアから15社のワイナリー・ワイン関連企業、加えて当オーストリアワインマーケティング協会がインフォメーションブースとして出展し、皆様に個性的でエレガントなオーストリアワインをご紹介いたします。オーガニックブランド社では、ヨーロッパではトップの有機栽培率(全農地の約16%)を誇るオーストリアより、厳選された各醸造所からのオーガニックワインや食品をご案内します。また、初出展となるワインディスク社は、スクリューキャップにポジティブな印象を与えるオープナーなどのアイディア商品をご紹介します。ご多忙とは存じますが是非当ブースにお越しいただき、ワインと共に多彩な特産品も併せてご賞味下さい。
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オーストリアパビリオン - ワイン関連出展企業一覧
※ オーストリアワイン関連セミナー
日時:3月3日(水) 13時〜14時
場所:セミナールームC
主催:テイスト オブ オーストリア社 -オーストリア ファイン ワインズ
テーマ:ワインテイスティング、オーストリアの固有品種から生産した高品質ワイン
お申込:こちらから用紙をダウンロードの上、オーストリア大使館商務部までお申し込み下さい。
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席に余裕のある場合は、当日の参加も可能です。ご希望の方は、直接テイスト オブ オーストリア社のブースまでお立ち寄り下さいますようお願い申し上げます。
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セミナーご参加希望の方には商務部よりFoodex 2010の案内状及び招待状を送らせて頂きます。
お名前・住所・電話番号を必ずご記入下さい。見本市の入場、セミナーへの参加、いずれの場合も
招待状が無い場合には入場料が必要となります。 ご了承下さい。尚、FOODEX JAPANは、商談を目的とした食品・飲料のバイヤー向けの専門展示会です。一般の方のご入場はお断りしておりますので、予めご了承ください。
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FOODEX JAPAN 2010 - オーストリアパビリオンへのご来場、企業セミナーへのご出席、出展企業に関するお問い合わせ先:
オーストリア大使館商務部
〒106-0046 東京都港区元麻布3-13-3
Tel: 03-3403-1777
Fax: 03-3403-3407
E-mail: tokio@advantageaustria.org
URL:www.advantageaustria.org/jp
(2010.2.10 up)
ワインブティック、ル ヴァン ヴィヴァンにて3月5日(金)、エスターハージーワイナリーよりアジア地区マーケティングマネージャー、ストール氏を招いて「エスターハージーワイン特別試飲会」を開催します。
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エスターハージー家はオーストリアパノニア地方で名門貴族として文化、芸術の育成に力を注ぎ、17世紀からブドウ栽培とワイン醸造を手掛けてきました。そのエスターハージー家の宮廷音楽家を40年以上勤めた世界的な音楽家ハイドンの創作活動のためにハイドンザールというコンサートホールを宮殿内に建築しました。
ハイドンはワインをこよなく愛し、エスターハージー家から給料の一部をワインで受け取っていたことが記録に残っています。
ハイドン没後200年にあたる2009年「オマージュ・ハイドン」という赤ワインがエスターハージーワイナリーから販売されました。今回はそのオマージュハイドンを含めた7種類のワインをお試し頂くことができます。
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開催概要
日時:2010年3月5日(金) 17:30 - 19:30
場所:ワインブティク ル ヴァン ヴィヴァン
東京都港区芝4-13-2 市原ビル
TEL:03-3454-3033 URL: http://www.lvv.co.jp
参加費:500円 ※一部別途有料グラスワインあり
予約:不要
(2010.3.1 up)
2009年は日墺修交140年の年に当たります。2006年の首脳会談の際、ヴォルフガング・シュッセル、オーストリア首相、および 小泉純一郎、日本国内閣総理大臣は2009年に「日本オーストリア交流年2009」を開催することに合意しました。
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この記念すべき年に日本とオーストリアにおいて様々な記念行事が計画されておりますが、当オーストリアワインマーケティング協会でも、様々なワインイベントを予定しております。イベントについては、現在企画中ですが、随時当ホームページに掲載してまいります。どうぞお楽しみに!
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日本オーストリア交流年2009
URL: http://www.austria-japan2009.org
日本オーストリア交流年2009 ビジネス・イベント
URL: http://www.advantageaustria.org/jp/news/local/austria-year-
2009-schedule.ja
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※日本オーストリア交流年2009 認定事業・ロゴマークの使用申請について
- 日本オーストリア交流年2009に参加しませんか
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日本オーストリア交流年2009認定事業に認められた事業は、「日本オーストリア交流年2009」公式ホームページのイベントカレンダーに掲載されて広く紹介されるとともに、日本オーストリア交流年2009のロゴマークを事業の広報媒体 (ポスター、パンフレット、ウェブサイト、看板、垂れ幕等) に使用していただくことができます。事業認定・ロゴマーク使用の申請手続については、こちらからご確認頂き、必要書類を添えて外務省欧州局中・東欧課 日本オーストリア交流年2009担当、又は在日オーストリア国大使館までお申し込み下さい。
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「日本オーストリア交流年2009」 認定事業・ロゴマーク使用の申請
URL: http://www.austria-japan2009.org/logo/
(2009.1.16 up)
ウエスティン東京、フレンチレストラン「ビクターズ」ではハイドン没後200年を記念してハイドンが宮廷音楽家として仕えたエスターハージー侯爵家専属シェフの特別メニューを期間限定でご披露します。
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開催概要
場所:ウエスティンホテル東京 フレンチレストラン ビクターズ
期間:2009年11月25日(水) - 12月18日(金)
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ご予約・お問い合わせ先
ウエスティン東京
フレンチレストラン ビクターズ
Tel: 03(5423)7777
(2009.11.20 up)
オーストリア統計局(Statistik Austria)によると、オーストリアワインの日本への輸出高は2008年、前年の67万7351ユーロ(約8800万円)から84万454ユーロ(約1億900万円)となり、前年に比べ約24%増加しました。 ※換算レートは2009年5月現在
ビクターズワインディナー「エスターハージー家のワインとハイドン四重奏」
オーストリアのエスターハージー侯爵家専属シェフのミハエル・ラビナ氏を迎え開催するワインディナー。
オーストリア料理とエスターハージー家のワイン、そしてハイドン・フィルハーモニーの弦楽四重奏の饗宴をご堪能下さい。
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開催概要
場所:ウエスティンホテル東京 フレンチレストラン ビクターズ
日時:12月4日(金)18:30受付 19:00コンサート 19:40ディナー
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ご予約・お問い合わせ先
ウエスティン東京
フレンチレストラン ビクターズ
Tel: 03(5423)7777
(2009.11.20 up)
2009年10月29日、大坂・中央公会堂にてカーヴ・ド・テール主催によりハイドン・コンサート & エスターハージー・ワイン会が開催されます。長きにわたり芸術家を庇護し、文化の発展に寄与してきたオーストリア・ハンガリー二重帝国においてハプスブルグ家に次ぐ名家エスターハージー侯爵家。そのエスターハージー侯爵家の宮廷音楽長を40年間勤め、数多くの名曲を生み出したハイドン。
この偉大な才能と偉大なパトロンとのコラボレーションが現代によみがえるエスターハージー・オフィシャル・コンサート&ワイン会。ハイドン没後200年を記念するにふさわしい、珠玉のコンサート&ワイン会です。
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日時:2009年10月29日(木) 18:00〜21:00
場所:中央公会堂 中集会室
大阪市中央区中之島1丁目1-27
会費:2500円 ※グラスワイン別途有料
主催・問い合わせ: カーヴ・ド・テール
TEL: 06-6228-0909
E-mail: laterre2004msn.com
(2009.7.28 up)
6月30日のイベントに引き続き、リースリング・リングは、このたび "Riesling Ring Evening"と題し、世界各地のリースリングと料理を楽しむディナーイベントを開催します。第2回となる今回はスパークリング、辛口、甘口、極甘、熟成の5つのカテゴリーから約12種類のリースリングワインをご用意。参加者により多くの選択肢と選択の自由を提供し、多様なリースリングの魅力を自ら探っていただきます。![]()
日時: 10月20日(火) 18:30〜21:30
会場: フランツクラブ浜松町(ヨーロッパ地方料理)
住所:東京都港区海岸1-2-20汐留ビルディング1F
TEL.: 03-6430-0128
定員: 50名 着席形式
参加費 :8,400円
申し込み方法: 10月10日(土)までにrieslingring@gmail.com宛てに所定事項*を記して送信
*所定事項:参加者名・TEL番号・e-mailアドレス ![]()
ご紹介予定のワインリストはこちら
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※定員を超える申し込みがあった場合は先着順とします。
※収集した個人情報は、リースリング・リングに関する案内のためにのみ使用します。
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Riesling Ring(リースリング・リング)とは・・・国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていくことを願うインポーター、各国ワイン振興会、愛好家などの集まりです。
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お問い合わせ先:"Riesling Ring Evening"事務局
E-mail:rieslingring@gmail.com
(2009.7.13 up)
会期: 2009年10月7日(水) - 10月9日(金)
開催時間: 10時 - 17時30分
会場: 東京ビッグサイト 西展示棟4ホール
URL: http://www.biofach.jp/
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今年もナチュラル・オーガニック関連製品見本市として国内最大規模を誇るBioFach Japan オーガニックEXPOが開催されます。オーストリアのパビリオンでは、オーストリア・ビオ協会のワイン担当シュムッキング氏が、5社のビオワイン醸造所のワインをご紹介する予定です。
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Bioweingut Soellner / ヴァグラム (セルナー・ビオワイン醸造所)
Weingut Muster /ズュートシュタイヤーマルク (ムスター醸造所)
Gut Oberstockstall / ヴァグラム (グート・オーバーシュトックシュタール醸造所)
Ploder Rosenberg /ズュート・オストシュタイヤーマルク (プローダー・ローゼンベルク醸造所)
Weingut Wimmer-Czerny / ヴァグラム (ヴィンマー=ツェルニー醸造所)
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5社の醸造所のうち4社は、いずれも現在インポーターを募集しております。新しいワインをお探しの輸入業者・バイヤーの皆様、BioFach Japan オーガニック EXPO・オーストリアパビリオン3-B44に、是非お立ち寄り下さい。
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オーストリアの代表品種グリューナー・ヴェルトリーナーはもちろん、赤の地場品種ツヴァイゲルト、極上甘口ワイン等、各地より様々なオーガニックワインが勢揃いします。またリキュールやコーヒー、ハーブティー、化粧品などの優れたオーガニック製品の出展もございます。
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※出展企業に関しては、オーストリア大使館商務部(Tel: 03-3403-1777, E-mail: Tokio@austriantrade.org) まで、 お気軽にお問い合わせください。
(2009.9.20 up)
パーク ハイアット 東京では、2009年9月30日(水)から10月9日(金)まで、オーストリア訪日団シェフ、Christian Petz(クリスチャン ペッツ)氏を招き、本格的なオーストリア料理を提供いたします。
オーストリアの最高級レストラン「Coburg(コーブルク)」の料理長などを歴任し、2002年にはオーストリアの「Chef of the Year(最優秀シェフ)」の称号を得たクリスチャン ペッツがこの度初来日。
多彩な食文化が交じり合い、長い歴史の中で磨き上げられたオーストリア伝統の味を、洗練されたスタイルで提供いたします。また、お料理に合わせて、17世紀に創設され、音楽家ハイドンとも縁の深いワイナリーであるEsterhazy(エスタハージー)やPichler(ピヒラー)など、4つのワイナリーから日本では入手困難なワインをご用意いたします。上質なオーストリアワインとともにウィーンの風を感じるお料理をお楽しみください。
期 間:2009年9月30日(水)〜10月9日(金)
営業時間:午後5時〜午後11時(L.O.午後10時)
会 場:パーク ハイアット 東京 41F 「ジランドール」
料 金:ディナー \12,000 / \16,000
※この他、アラカルトもご用意しております。
※料金は税込みで、別途サービス料10%を加算させていただきます。
ご予約・お問い合わせ:ジランドール TEL: 03-5323-3459
お問い合わせ先
パーク ハイアット 東京
〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
Tel: 03-5322-1234(代表)
Fax: 03-5322-1288
URL: http://www.parkhyatttokyo.com/
(2009.9.5 up)
4月にご好評をいただいた同イベントに引き続き、オーストリア大使館商務部では、多くの皆様にオーストリアワインをはじめとする高品質な飲料や食品をご紹介する「オーストリア食品・飲料の試食・試飲会」を下記のように開催致します。
日時: 2009年9月30日(水) 10:00〜16:00
対象: 業界関係者
場所: ホテルニューオータニ東京 ザ・メインアーケード階
New Products Tasting
日本未入荷の製品のご紹介『おり鶴 麗の間』
Importer Tasting
国内取り扱い製品のご紹介 『おり鶴 悠の間』
参加費: 無料
※事前申込が必要ですので、下記申込書をダウンロードして、2009年9月25日(金)までにお申し込み下さい。
オーストリアを味わう試食・試飲会2009年秋
申込書
[doc, 424.0kb]
当イベントでは、日本未入荷の新製品を生産者自らご紹介する"New Products Tasting"と、日本で既にご好評をいただいているオーストリア製品をご紹介する"Importer Tasting"を2つの会場で同時に行います。各イベントには約20社の企業の出展を予定しており、食品・飲料業界の皆様には、オーストリア製品をご堪能いただけるものと存じます。
ワインの他、肉、チーズ、ハーブ、岩塩、はちみつ、チョコレート、ケシの実のお菓子、ミネラルウォーター、ソフトドリンク、ワイン、リカー、ビール、コーヒー、紅茶など、約40社の出展企業が、多彩なオーストリア製品をご紹介致します。多くの皆様のご来場をお待ちしております。
New Products Tasting 日本未入荷の製品カタログ
Importer Tasting 国内取り扱い製品カタログ
お問い合わせ先
オーストリア大使館商務部
E-mail: Tokio@austriantrade.org
Tel: 03-3403-1777
Fax: 03-3403-3407
(2009.9.5 up)
マンダリン オリエンタル東京のミシュラン1つ星レストラン、フレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」では、一夜限りの『極上オーストリアワインを賞味するディナー』を開催いたします。
この特別なディナーにて、ワインMBAを保持し、Austria's Fine Brands社の代表取締役であり、オーストリアワインマーケティング協会の前会長でもある、ミヒャエル・トゥルナー氏が厳選した14本以上のオーストリアワインをシグネチャー料理長オリヴィエ・ロドリゲスだからこそ創り出せる"ワインの魅力を最大限に引き出す7コースの料理"とあわせてご堪能いただきます。
日時: 2009年9月11日(金曜日)
18:00〜19:00のお好きな時間にお越しください
会場: マンダリン オリエンタル 東京37F
極上オーストリアワインディナーのご案内 [pdf, 627.9kb]
料金、予約等の詳細はレストラン予約に直接お問い合わせ下さい。(Tel: 0120-806-8203)
お問い合わせ先
マンダリン オリエンタル 東京
〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
Tel: 03-3270-8800(代表)
Fax: 03-3270-8828
URL: http://www.mandarinoriental.com/jp/tokyo/
(2009.9.5 up)
エグゼクティヴ向けオーダーメードツアーの商品を手掛ける、JTBロイヤルロード銀座より趣味の旅「EUPOPE〜食とワインの旅」として「エイ・ダヴリュー・エイ社ノベルト・テッシュ社長企画 オーストリアトップワイナリーを巡る旅」が新発売されました。
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今回の企画ツアーは、DIE STERNE誌にて5つ星を獲得したヒルツベルガー、ブリュンデルマイヤー、ピヒラー、クラッハー他、一般的に訪問の難しいワイナリーを訪問する新しい企画です。
どのような気候、土壌、地形のもとで、高級ワインが生産されているかをご自身で体験し、それを作る人々と出会うことができる企画です。是非この機会にお申し込み下さい。
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お申し込み:JTBロイヤルロード銀座 趣味のデスク
TEL:03-3572-5899 FAX:03-3569-3546
(2009.7.13 up)
2009年5月10日より秋篠宮殿下・紀子妃殿下は、欧州のドナウ川流域4カ国への公式訪問のためオーストリアを訪問されました。日本とオーストリア、ブルガリア、ハンガリー、ルーマニアの4カ国は今年を「日本・ドナウ交流年2009」とし、秋篠宮殿下が名誉総裁に就任されています。
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5月11日、両殿下はフィッシャー大統領の案内でウィーン郊外のクロスターノイブルク修道院をご訪問されました。大聖堂では貴重な絵画をご覧になり、世界最古のワイン醸造学校と醸造所が併設されている同修道院にて、ワインの試飲を楽しまれました。 また、翌日には、アイゼンシュタットにあるハイドンミュージアムや、エスターハージー城にあるハイドンザールをエスターハージー財団CEOオットルベイ氏と駐日オーストリア大使ユッタ・シュテファン・バストル氏と共にご見学されました。
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シュティフト・クロスターノイブルクのワイン お問い合わせ
エステートワインズ - トップソイル株式会社
Tel: 078-777-6616
sales@estatewinesjapan.com
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エスターハージーのワイン お問い合わせ
有限会社 エイ・ダヴリュー・エイ
Tel: 0798-72-7022
awa@awa-inc.com
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(2009.6.18 up)
2008年開催の「第一回オーストリアワイン大使選抜コンテスト」において、見事ワイン大使に選ばれた2人の講師がオーストリアワインの魅力を皆様にお伝えします。是非この機会にセミナーにお申込下さい。
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セミナー名: 『Taste of Culture』 オーストリーワインを聴く
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受講期間 :約3ヵ月 全4回修了
ク ラ ス :火曜日 19:00〜21:00
定 員 :12名
担当講師 :小林史高&紫貴あき
受 講 料 :42,000円 (登録料5,000円)
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第1回 6月30日 第一楽章 ワイン産地、オーストリーのプロフィール
第2回 7月28日 第二楽章 世界を席巻したブドウ品種、グリューナー・ヴェルトリーナー
第3回 8月25日 第三楽章 リースリング三大産地のひとつとしてのオーストリー
第4回 9月15日 終楽章 驚きの赤、世界屈指の甘口ワイン
2009年4月より下記2社のワインを日本でお楽しみいただけます。
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Johanneshof Reinisch / ヨハネスホフ ライニッシュ
(テルメンレギオン)
ライニッシュ一家は4世代に渡りワイン生産を行っています。現在は、タッテンドルフ(主な生産は赤ワイン)とグンポルズキルヒェン(主な生産は白ワイン)に計40へクターのブドウ畑を有しています。ロートギプフラーやツッアファンドラー(白ワイン品種)、ツヴァイゲルト(赤ワイン品種)などの地域の土着品種の保護と管理に力を入れることを哲学としています。
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上品なツヴァイゲルト リゼルブ、カジュアルなピノノアール、ジルファンデルとロトギフラーの白ブドウ2種を組み合わせたグンポルツスキルナー・トラデツイオンを是非お試しください。
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Weinwurm's / ヴァインウルムス (ヴァインフィアテルDAC)
若く野心的であるこのメーカーは、オーストリーで一番栽培面積を誇るAOC,ヴァインヴィアテルDACのブドウが持つ最大限の味を引き出してくれます。入賞を受けているこのフェルトリーナーは最高の栽培条件が整った環境で造られる中には、ホワイトペッパーやタバコ、マンゴやパイナップルのようなエギゾチックフルーツが香ります。
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輸入元: エステートワインズ - トップソイル株式会社
(連絡先についてはホームページ、輸入業者連絡先一覧をご参照下さい。)
海の幸、葉山牛、湘南野菜、この地域の食文化に人気のあるオーストリアワインがきっかけで、日本オーストリア年2009を記念し、逗子市では2009年、「逗子とオーストリアの出逢い」と題し、様々な交流イベントを企画しています。ロイマー社とのコラボレーションで、下記「逗子とオーストリアの出逢い」オリジナルワインを逗子市で発売中です。
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「逗子とオーストリアの出逢い」オリジナルワイン【ロイス2007】 逗子バージョン ¥2300
フレッド・ロイマー ロイス
グリュナー・フェルトリナー100%
エチケット:佐藤泰生 「緑の季節 風・音・光」
(逗子市在住、日経新聞 連載小説「甘苦上海」挿絵担当)
これからの真夏の定番ワインとして、まさに新しいご提案として、南オーストリア名産スパークリングワインの「シルヒャー・ゼクト」のお披露目イベントを開催致します。シルヒャーと一緒にシェフ西浦渾身のビストロ料理をビュッフェスタイルでお楽しみ頂きます。(南オーストリア地元の方々も昼間から郷土料理とシルヒャーを気軽に楽しんでいます) 当日は時間内であれば何時でもお気軽にご来店頂いて結構ですが、準備等がございますので、予めご連絡下さい。是非、皆様ご来店下さい。
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日時:2009年7月30日(木) 18:00〜22:30
(時間内いつでもご来店下さい)
場所:プロヴィナージュ
東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル 2F
料金:お一人様 6,000円(税・サ込)
問い合わせ・ご予約: プロヴィナージュ 田中
TEL: 03-5772-7272 E-mail: mail@provinage.com
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シルヒャー・ゼクトとは?
シャンパン方式で造られたことにより良く溶け込んだきめ細かな泡立ち。
淡いルビー色の外観とチャーミングなベリー系の香りから抱く印象とは裏腹に、あくまでもストイックな味わい!
湿度が高く暑い日本の夏に、まさにうってつけのスパークリングワインです。
ギンギンに冷やして、これからの夏の定番としてお勧めです!是非お試し下さい!!
6月30日(火)、リースリング・リングは、都内のレストラン エスカール・アビタにて、"Riesling Ring Evening"と題して、世界各地のリースリングと料理を楽しむディナーイベントを開催しました。業界関係者や一般愛好家合わせて50名がイベントに参加。着席形式で、スパークリングワインを始め辛口・半辛口・甘口まで世界6ヶ国、全部で7アイテムのリースリングがサービスされ、参加者はその多様な魅力を楽しみました。
ワインリストはこちら
Riesling Ring(リースリング・リング)とは・・・国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていくことを願うインポーター、各国ワイン振興会、愛好家などの集まりです。
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お問い合わせ先:"Riesling Ring Evening"事務局
E-mail:rieslingring@gmail.com
ウィーンと言えばすぐ思い出す、ローカルのワインをその場で味わい、楽しむ酒場「ホイリゲ」の雰囲気を東京で味わいましょう!オーストリア・ワインを楽しみながらシュランメルンを聴く会に、是非ご参加ください。シュランメルンとは、ウィーン生まれのシュランメル兄弟が作曲した、ウィーンっ子に愛された都会的で軽妙な、親しみやすい音楽のことで、特にホイリゲで庶民に愛され続けてきました。今回お招きするのは、このシュランメル音楽に魅せられ、東京でシュランメルンの演奏を続けているグループ「トーキョー・シュランメルン」の皆さんです。オーストリア・ワインを楽しみながらシュランメルンの演奏に耳を傾けて、「心はウィーンのホイリゲにある」状態を夏の一夜、楽しみませんか?(軽食付き)
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日時: 2009年7月24日(金)開場 17:30、開会 18:00
場所: 久米美術館
住所: 東京都品川区上大崎2-25-5久米ビル8階
JR山手線・東急目黒線・都営三田線・東京メトロ南北線「目黒駅」西口駅前・徒歩1分
定員: 当サイトよりのお申込は若干名 (お急ぎ下さい!)
会費: 会員 \ 6,000 非会員 \ 6.500
申込方法:7月10日(金)までに、下記日墺協会までお電話の上、申込書にご記入いただき、Fax(03-3468-2790)、e-mail までお申込下さい。
主催・問い合わせ先:日墺協会03-3468-1244
名古屋に中部地区のオーストリアワインファン待望のお店が登場しました。オーストリアワインはどこで手に入るの?という声にお応えします。取扱銘柄はシュタイニンガー、ブリュンデルマイヤー、ソンホフ、ピヒラー、ヒルツベルガー、クノル、プラーガー、ドメーヌ・ヴァッハウ、ツル、ツァーエル、ヴェーニガー、エスターハージ、テメント、エルフェンホーフ、クラッハー、他 100種類以上のワインを扱っています。オーストリアワインしか扱っていないお店です(オーストリアビールの扱いも若干有)。店名はヨゼフ・シュトラウスのポルカ・フランセーズ「5月の喜び」Op. 182からとっています。
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FAXでの注文も受付けますので曜日・時間に係わりなくご利用いただけます。まずはメール、FAX、電話にてお問い合わせください。
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マイ・ルスト商会 (Mailust Handel)
〒457-0012 愛知県名古屋市南区菊住1−4−4
Tel: 052‐811‐8837
Fax: 052-811-3882
Email: qqvh66v9n@axel.ocn.ne.jp
営業時間: 平日10:00〜17:00
土日祝 定休
1869年に日本との間で修好通商条約が締結されてから今年で140年を迎えるオーストリアは、文化的・芸術的な分野でも傑出しており、中でもグラスメーカーの『リーデル社』は機能美豊かな製品を数多く生産しています。下記の要領にて、同社ワイングラス・エデュケーターの庄司大輔氏を講師に、ワイン講師青木冨美子氏と"リーデルグラス&オーストリアワインの共演"をテーマにコラボレーションを展開致します。
リーデル社のオリジナル・プログラムに添って5種類のグラス(ソーヴィニヨン・ブラン、 モンラッシェ、ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュ)を使い、ワインの香り・味わいがいかに違うかを体験していただきます。グラスは今講座限定の特別価格で提供しますので、講座終了後はそのままお持ち帰りいただけます。 ワインラバーすべてが対象の講座です。お誘い合わせの上、是非、奮ってご参加ください。

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日時: 7 月11日(土) 15:00〜17:00
会場:昭和女子大学 オープンカレッジ
住所:東京都世田谷区太子堂1-7
TEL.:03-3411-5100
参加費 :14,620円
問い合わせ先: 昭和女子大学 オープンカレッジ
申し込み方法はこちら
日本オーストリア食文化協会の主催により、オーストリアワインをウィーン料理とともに味わう講習会を下記の要領にて開催致します。
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当日のワインは、前菜にはスパークリングワインSekt、魚料理にはオーストリアの代表的な白ワイン、肉料理は赤ワイン、デザートにはもちろん世界的に好評を得ているデザートワイン、計6本のオーストリアワインです。
料理はBitteの日見シェフが腕をふるってくれます。日見シェフはウィーンの有名店「シュタイラーエック」にて勉強。2006年、永田町に『Bitte』をオープンしました。
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日時:7月8日(水) 午後3時より
場所:ヨーロピアンダイニング「ビッテ」
住所:東京都千代田区永田町2-9-6十全ビル1F 地図
【最寄駅】地下鉄:溜池山王駅・国会議事堂駅5番出口徒歩2分
電話:03-3597-4258(ビッテ)
会費:8500円
定員:28名まで
申込・問い合わせ:日本オーストリア食文化協会事務局
(ツッカベッカライカヤヌマ内)
E-Mail:servus@kitanet.ne.jp FAX:03-3582-2889
共に、氏名、住所、連絡先電話番号を記入
会費振込先:三井住友銀行 赤坂支店
普通口座 8402188 日本オーストリア食文化協会
詳細・お申込はこちら
4月3日のイベントに引き続き、リースリング・リングは、このたび "Riesling Ring Evening"と題し、世界各地のリースリングと料理を楽しむディナーイベントを開催します。今回は料理との組み合わせを探求しながらリースリングの多様な魅力を堪能できるよう、6カ国からスパークリングワインを始め辛口・半辛口・甘口まで7アイテムを取り揃えます。オーストリアからはF.X.ピヒラーとニコライホーフのリースリングをお楽しみいただきます。着席形式で各テーブルにホスト役が付き、ひとりの参加でも、ワイン初心者でも食事とコミュニケーションを楽しみつつ知識を深められる機会を提供します。
日時: 6月30日(火) 19:00〜21:00
会場: エスカール・アビタ
住所: 東京都千代田区丸の内1-2-1 東京海上ビル新館B1
TEL.: 03-5221-8875
定員: 50名
参加費 :8,400円
申し込み方法: 6月20日(金)までにrieslingring@gmail.com宛てに所定事項*を記して送信
*所定事項:参加者名・TEL番号・e-mailアドレス
※定員を超える申し込みがあった場合は先着順とします。
※収集した個人情報は、リースリング・リングに関する案内のためにのみ使用します。
Riesling Ring(リースリング・リング)とは・・・国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていくことを願うインポーター、各国ワイン振興会、愛好家などの集まりです。
お問い合わせ先:"Riesling Ring Evening"事務局
E-mail:rieslingring@gmail.com

2009年4月23日、ウェスティンホテル東京にて食品業界関係者を対象とした「オーストリアを味わう試食・試飲会」が初開催されました。会場ではオーストリアの様々な生産地域からのワインに加え多彩なオーストリアの食品・飲料が紹介され、集まった業界関係者からも大変な好評を頂きました。
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オーストリアワイン・食品に関する情報等はオーストリア大使館商務部(Tel: 03-3403-1777, E-mail: tokio@austriantrade.org)まで、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
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「オーストリアを味わう試食・試飲会」出展社ー覧パンフレットはこちら
ウィーンでも老舗の有名カフェ、カフェ ラントマンが東京に初出店致しました。落ち着いた内装、サービス、カフェの豊富なバリエーションなど本店の味、雰囲気を忠実に再現したラントマン青山店では、オーストリアのワインもお楽しみいただけます。本場のオーストリアのお料理と共に是非お楽しみ下さい。バイ・ザ・"リーデル"グラス・キャンペーンも開催中。
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カフェ ラントマン青山
〒150-0002 港区北青山3-11-7 AOビル4F 地図
Tel: 03-3498-2061
大好評におこたえして再開催!
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オーストリアワイン大使の称号を持つソムリエが、プロヴィナージュにてお得意のオーストリアワインをテーマにしたワイン教室を開催いたします。まず入門編的に、各産地のワインを試飲しながらオーストリアの全体像を把握して頂きます。オーストリア年を記念して、オーストリアワインについて楽しく学んでみませんか。(尚、内容は3月のワイン教室と同じ内容を予定しております。前回を逃した方、是非ご参加下さい!)
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日時:4月18日(土)15:00〜16:30
場所:プロヴィナージュ
東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル 2F
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テーマ:オーストリアワイン概論
会費:5,000円税込(お一人様)
試飲ワイン、教材、お口直し程度の軽食をご用意致します。
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定員20名様とさせて頂きます。
皆様お誘い合わせの上、奮ってご参加下さい。
お待ちしております。
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ご予約・お問い合わせ:レストラン プロヴィナージュ (田中)
Tel. 03-5772-7272
E-mail. mail@provinage.com
エスターハージーの宮廷音楽家であり、その生涯をエスターハージー公爵家で過ごしたヨーゼフ・ハイドン。彼はエスターハージー家から給料の一部をワインの支払で受けていました。ハイドンの没後200年である2009年を記念してハイドンワインを販売しております。
ハイドンワイン ノン・ヴィンテージ 2,730円
お問い合わせ
有限会社 エイ・ダヴリュー・エイ
Tel 0798-72-7022
www.awa-inc.com
日本のワイン市場に於いてリースリング種をシャルドネに並ぶ基幹品種として更に確立させることを目指す有志団体「リースリング・リング」主催の第一回イベントとして、下記の要領で世界の主要生産国のリースリングを集めた試飲会及びセミナーを業界関係者を対象に開催致します。グリューナー・ヴェルトリーナーとならんで高品質なオーストリアのリースリングも、各国リースリングと共に当イベントにてご紹介致します。詳細及び参加登録、お問い合わせは、下記をご参照下さい。特に返信などは致しませんが、お申込用紙をお送りいただいた時点で受付完了とさせていただきますので、予めご了承下さい。
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記
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Riesling Ring主催 |
今年は日本とオーストリアの修交140周年を記念する「日本オーストリア交流年 2009 」。この交流年を祝い伊勢丹新宿店で「オーストリアフェア」(会期:2009年3月18日〜31日、メイン会場:本館地下1階食料品)が開催されます。
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本館地下1階 グランド カーヴでは、オーストリアワインコーナーをさらに拡大し、各生産地より選りすぐりの様々なオーストリアワインを販売致します。グリューナー・ヴェルトリーナーなどの白ワインをはじめ、2008年のウィーン産ワインの新酒や、オーストリアの固有品種で造られた赤ワイン、華やかなスパークリング(白・ロゼ)も取り揃えております。マインクラング、スィゲティ、ニコライホフ、ヴィニンガー、ロイマーの各醸造所より担当者も来日するので、生産者と直接話をする絶好のチャンスです。またオーストリアワインマーケティング協会前会長ミヒャエル・トゥルナー氏は、ソンホフなど4ブランドのご紹介を致します。
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その他、有機農業率欧州一を誇る国、オーストリアから高品質オーガニック食品、近年話題のハーブティー、チョコレート、ウィーンからの伝統的なカフェ文化等を中心に、多彩な商品をお楽しみいただくことができます。
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お友達やご家族をお誘い合わせの上、是非足をお運び下さい!
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お問い合わせ先: 伊勢丹新宿店 Tel. 03-3352-1111(代表)
オーストリアワイン大使の称号を持つソムリエが、プロヴィナージュにてお得意のオーストリアワインをテーマにしたワイン教室を開催いたします。今回はまず入門編的に、各産地のワインを試飲しながらオーストリアの全体像を把握して頂きます。オーストリア年を記念して、オーストリアワインについて楽しく学んでみませんか。
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日時:3月14日(土)15:00〜16:30
3月28日(土)15:00〜16:30
(両日共に同じ内容を予定しておりますので、ご都合の良い日をお選び下さい)
場所:プロヴィナージュ
東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル 2F
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テーマ:オーストリアワイン概論
会費:5,000円税込(お一人様)
試飲ワイン、教材、お口直し程度の軽食をご用意致します。
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両日共に定員20名様とさせて頂きます。
皆様お誘い合わせの上、奮ってご参加下さい。
お待ちしております。
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ご予約・お問い合わせ: レストラン プロヴィナージュ (田中)
Tel. 03-5772-7272
E-mail. mail@provinage.com
今年で 9 回目を迎え、ウェスティンホテル東京でも代表的なフェアとなったオーストリアフェア。名門ホテルインペリアルよりシェフ ハンス・ユルゲン・シャウアーを招聘し、仔牛のカツレツ「ウィンナーシュニッツェル」やパプリカと牛肉を煮込んだ「グラーシュ」など、オーストリアの伝統料理の数々をご用意いたします。ぜひこの機会にオーストリアの本場の味をお楽しみください。
あわせて、オーストリアの有名ワイナリーより珠玉のワインをお楽しみいただけます。
期間: 2009年3月1日(日)〜3月31日(火)
場所: ザ・テラス ウェスティンホテル東京1F
ランチブッフェ
大人4,500円(土・日・祝 5,500円) お子様 お一人様 2,400円
ディナーブッフェ
大人6,800円(金・土・日・祝8,000円) お子様 お一人様3,400円(金・土・日・祝4,000円)
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シェフ: ハンス・ユルゲン・シャウアー(Hans-Jürgen Schauer)
オーストリア出身で、オーストリアのヒルトン・ウィーン、ホテルザッハ・ウィーン等数々のホテルを歴任してきたシェフ。 ![]()
お問い合わせ先:
ウェスティンホテル東京
〒153-8580 東京都目黒区三田 1-4-1 (恵比寿ガーデンプレイス内)
Tel: 03-5423-7000
Fax: 03-5423-7600
URL: www.westin-tokyo.co.jp
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また、当会場で各種オーストリア製品もお求め頂けます。
(担当:ギーブ ・ヘルムト、Tel: 090-9970-0010、
Email: gibe@austrian-mood.com )

ビオディナミ(オーガニック)農法の先駆者で有名なニコライホーフより、クリスティーネ・サース夫人が来日。下記のとおりメイカーズディナーを開催致します。
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日程: 3月23日(月) 受付18:00 お食事 18:30
会場: リーガロイヤルホテル 1階 ナチュラル ガーデン 別室
大阪府大阪市北区中之島5-3-68
参加費: お1人様 ¥15,000 (お料理・ワイン・税・サービス料 含む)
お問い合わせ先: リーガロイヤルホテル ナチュラルガーデン
Tel. 06-6441-1721
ウィーンのゲミシュター・サッツ(混植・混醸)による白ワイン、
Wieninger Nussberg Alte Reben ヴィーニンガー・ヌスベルグ・アルト・レーベン。
この素晴らしいワインを造るWieningerの現当主、Fritz Wieningerフリッツ・ヴィーニンガー氏が初来日致します。当日はヴィーニンガー氏の手によるワイン数種類にシェフがお料理を合わせてご用意致します。造り手本人によるワインに対する熱い思いを直に聞くことができ、思い出深いディナーとなること間違い無しです。
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日時:3月20日(祝金)19:00〜
場所:プロヴィナージュ
東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル 2F
料金:お一人様12,000円(税・サ込)
先着15名様で締切りとさせていただきます。
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ご予約・お問い合わせ: レストラン プロヴィナージュ (田中)
Tel. 03-5772-7272
E-mail. mail@provinage.com
ウィーンの実力派醸造家のフリッツ・ヴィーニンガー氏。自らオーストリアワインの魅力を語ります。
テースティングではウィーンの伝統ゲミシュターサッツ(混植混醸)やヴィーニンガー氏の盟友モリッ
クのブラウフレンキッシュの魅力も余すところなく楽しんでいただけます。ぜひお誘い合わせの上、是非お越しください。
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日時:3月20日(金・祝) 15:00〜17:00 定員12名要予約
会場:渋谷・東急本店 B1F 和洋酒売り場 (THE WINE)
会費:¥1.575(税込)
お問い合わせ: Tel. 03-3477-3582
試飲イベント
日時:3月19日(木) 11:40〜12:00
会場:スーパースズキヤ
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日墺のマリアージュ
日時:3月19日(木) 12:30〜
会場:逗子なぎさ通り 老舗割烹 【魚勝】
会費:3500円
お食事:フレッド・ロイマー プレステージュ & 逗子 老舗割烹 魚勝 さざなみ膳
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主催:逗子国際交流イベント実行委員会
後援:逗子市・逗子市観光協会・逗子市商工会
お問い合わせ: 逗子国際交流イベント実行委員会
松尾 (なぎさ通りワインショップa day)
Tel. 046-871-8171 E-mail. zushiculture@gmail.com
日程: 2009年3月3日(火)〜6日(金)
時間: 10:00 〜17:00 (最終日は16:30まで)
会場: 幕張メッセ
Foodex Japan 2009 URL: www.jma.or.jp/FOODEX
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オーストリアパビリオン: ホール5、小間番号5E02
出展企業 ・ 製品案内 (PDF)
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今年はオーストリアから12社のワイナリー・ワイン関連企業、加えて当オーストリアワインマーケティング協会がインフォメーションブースとして出展し、皆様に個性的でエレガントなオーストリアワインをご紹介いたします。ブースでは生産者自ら自慢のワインをご案内する他、オーストリアワインマーケティング協会当国の担当者も皆様をお待ちしております。ご多忙とは存じますが是非当ブースにお越しいただき、ワインと共に多彩な特産品も併せてご賞味下さい。
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オーストリアパビリオン - ワイン関連出展企業一覧
FOODEX JAPAN 2009 - オーストリアパビリオンへのご来場、企業セミナーへのご出席、出展企業に関する問い合わせ先:
オーストリア大使館商務部
〒106-0046 東京都港区元麻布3-13-3
Tel: 03-3403-1777
Fax: 03-3403-3407
E-mail: tokio@austriantrade.org
URL:
試飲・即売会のご案内
オーストリアより11月に新着の3つのワイナリー、ヴィーニンガー、ヘーゲル、モリックのワインの下記イベントでの試飲が可能です。当日は上記ワイナリーのワイン5種類他、約40種類のドイツワインをお楽しみいただけます。
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日程: 2月25日(水)
会場: 「文祥堂イベントホール」
東京都中央区銀座3丁目4-12 文祥堂銀座ビル2階
参加費:お1人様 \1,000 (一部有料試飲有り)
時間:業界関連者向け 13:00〜16:00
一般ワイン愛好家向け
第1部:17:00〜18:30 (定員200名様)
第2部:19:00〜20:30 (定員200名様)
お問い合わせ先:ヘレンベルガー・ホーフ株式会社
業界関連者向け お申込はこちら
一般ワイン愛好家向け お申込はこちら
オーストリアワイン専門輸入会社、有限会社エイ・ダヴリュー・エイは今年で開業15周年を迎えます。オーストリアの数あるワイナリーの中でも世界的にも認知されている10社のオーナーが来日し、ワインセミナーを開催します。当日は計70種類以上のワインをお試しいただけます。 定員間近!ご希望の際は、お早めにお申込下さい。

料金:3,000円(税込)
東京会場
日時:2009年2月23日(月) 13時〜
場所:ハイアットリージェンシー東京
『センチュリールーム』
大阪会場
日時:2009年2月27日(金) 14時〜
場所:リーガロイヤルホテル 『菊の間』
京都の奥座敷、湯の花温泉の旅館すみや亀峰菴でオーストリアワイナリー
9 社からオーナー、造り手を招き一同に会して夕食をお召し上がりいただきます。
オーストリアワインとすみや亀峰菴のお料理をお試しください。
日時:2009年2月25日(水)19時〜
場所:すみや亀峰菴
料金: 1泊2食お一人様31,650円〜52,650円 (税込, 1室2名様より)
※ご参加は宿泊のお客様のみとなります。ご了承下さい。
予約お問い合わせ:0771-22-0394 http://www.sumiya.ne.jp
アグネスホテルでは、グラスによるワインやシャンパンの味わいを体感できる「グラス・テイスティング」を日本・オーストリア交流年を記念し、全てオーストリアのワインを使って開催致します。貴腐入りデザートワインと当ホテルのパティスリー「ル・コワンヴェール」のスイーツのマリアージュもお楽しみ下さい。
日時:2009年2月8日(日) 16:30〜18:30
場所:アグネスホテル東京
B1Fアグネスホール
料金:11,500円(税サ込)
定員:40名
講師:庄司大輔 氏
オーストリアで注目を集める女性醸造家の一人、Birgit EICHINGERのワインが、伊勢丹新宿店・各支店にて販売されています。1992年より、ニーダーエステルライヒ州カンプタールにて、3.5ヘクタールの畑から醸造を始めたビルギット・アイヒンガー氏は、「良いワインは、頭とハートで造る」をモットーに土地とブドウの相性を見極め、畑やセラーでの丹念な仕事により、少ない収穫量で無駄なく高品質な自然派ワインを造っています。
アイヒンガー氏はまた、オーストリアの女性醸造家によって作られた、「11人の女性醸造家とそのワイン」組合(Vereinigung 11 Frauen & ihre Weine)の一員として、シルヴィア・ハインリッヒ氏(Heinrich)やシルヴィア・プリーラー氏(Prieler)らと共に、ワイン・レストラン業界でそのワインを広めるべく活躍しています。
● グリューナー・ヴェルトリーナー
ハーセル 2007年 2,520円
● ローター・ヴェルトリーナー
ヴェクセルベルグ 2007年 3,360円
※値段は2008年11月現在
お問い合わせ:
伊勢丹新宿店 本館地下1階
グランド カーヴ(ワイン・洋酒)
Tel:03-3352-1111(代)
ニコライホーフの新入荷ワイン<ゲルバー・ムスカテラー 2007年>と<ゲヴェルツトラミネール2007年 >が、伊勢丹新宿店にて販売がスタートします。両品種とも、オーストリア本国でもあまり市場に出ない希少なワインです。
● ゲルバー・ムスカテラー 2007年
5,250円 限定120本
※2008年11月19日〜 伊勢丹新宿店「11月限定ギフト」 にて数量限定で販売予定。
「11月限定ギフト」の商品のお申し込みは、新宿店本館6階ギフトセンターにて承ります。
お電話でのご予約等は承れませんので、予めご了承くださいませ。
● ゲヴュルツトラミネール2007年
7,350円
※2008年11月19日〜伊勢丹新宿店地下1階グランドカーヴ内オーストリアワインコーナーにて販売予定。
※値段は2008年11月現在
お問い合わせ:
伊勢丹新宿店 本館地下1階
グランド カーヴ(ワイン・洋酒)
Tel:03-3352-1111(代)
下記の要領にて開催される人気好評ミュージカル「エリザベート」の公演中、帝劇内売店にオーストリアワインコーナーが開設されます。ハプスブルク王朝御用達のワイナリーから人気の白ワインを皆様へ御案内しております。ミュージカル鑑賞にあわせてワインコーナーへも是非お立ち寄りください。
ミュージカル「エリザベート」
公演場所:帝国劇場
公演期間:11月3日(月)〜12月25日(木)
『Winart』や『オーストリアワインガイドブック』などのワイン専門書を出版する美
術出版グループが運営するアートとワインのスクール「美術出版アカデミー」では、この秋にオーストリアワインセミナーを昨年に引き続き開催。
これまでは低地オーストリアの辛口白を中心にご紹介してきましたが、今回は赤や貴腐、そして最近の食トレンドや、ウィーンのホイリゲ動向なども含め、オーストリアワイン・カルチャーの魅力を、皆さまにお伝えしたいと思っています。

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第1回 「オーストリアの食とワイン」
日時:2008年11月6日(木)19:00〜21:00
第2回 「伝統と革新のブルゲンラント」
日時:2008年11月20日(木)19:00〜21:00
第3回 「ホイリゲとゲミシュターサッツ」
日時:2008年12月18日(木)19:00〜21:00
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今回は3回シリーズとなっております。講師には、『オーストリアワインガイドブック』の著者である岩城ゆかり氏。
各回、テイスティングが4〜5種類あり、参加費は1回5,000円です。ぜひ、この機会にオーストリーワインの未知なる可能性を探ってみませんか?
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セミナーの詳細はこちら
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お申込み・お問い合わせ
美術出版アカデミー
新宿区市谷本村町2-19 (開催場所)
Tel: 03-3235-5133
E-mail: info@bss-academy.jp
URL: http://www.bss-academy.jp
11月29日(土)・30日(日)、和洋酒売場・テイスティングカウンターにて、各種類のワインをグラス価格にてお試し頂くことができます。ロブマイヤー製バレリーナ型ワイングラスでお楽しみ下さい。
オーストリアワイン・インポーター エイ・ダヴリュー・エイ代表、ノベルト・テッシュ氏も来店致します。
ヒルツベルガー、プラガ、F.X.ピヒラー、ブリュンデルマイヤー、ユルチッチ・ソンホフ、クラッハーのワインを予定しております。
日時:2008年11月29日(土)・30日(日) 12〜20時
場所:渋谷東急百貨店本店 地下1階
和洋酒売場(THE Wine)
TEL:03-3477-3582
下記の要領で「オーストリーワイン研修報告会並びにオーストリー料理とワイン会」
を開催致します。
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日時:11月12日(水)午後6時30分より
場所:ゲストハウス"フォーシーズン"
秋田県大仙市佐野町2-4
会費:7,000円
定員:40名
プログラム:
第一部 オーストリーワイン大使小西亨一郎
「オーストリーワイン研修報告とオーストリー
ワインのポテンシャルの高さ」について
第二部 オーストリア料理とオーストリーワイン
を楽しむ会
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お問い合わせ:
カネトク卸総合センター株式会社
秋田県大仙市大曲浜町1-22
Tel:0187-62-1750 E-mail:wine@obako.or.jp
オーストリアのミシュラン2つ星レストラン「ホテル・オバウアー」より、オバウアー兄弟シェフを招いた『ヨーロピアン オータム フェスタ』が、下記の要領にて開催されます。
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開催場所::マンダリン オリエンタル 東京
37階フレンチインスパイアダイニング
「シグネチャー」
開催時期:10月30日(木)〜11月3日(月)
ランチコース: 5,500円より
ディナーコース:15,000円より
(いずれも消費税込、サービス料10%別)
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詳細はこちら
オーストリアワインリストはこちら
今年11月より下記3社のワインを日本で楽しむことができます。
Weingut Wieninger / ヴィーニンガー (ウィーン)
ウィーンの伝統的な混植・混醸ワイン「ゲミッシュター・サッツ」を得意とするこの地域の顔的なワイナリー。
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Weingut Högl / ヘーゲル (ヴァッハウ)
ヴァッハウの一番西に位置する小生産者。標高も高いため、冷涼な産地の良さである酸とミネラルが
しっかりと感じられます。
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Weingut Moric / モリック (ミッテルブルゲンラント)
生産のすべてが赤。ほとんどがブラウフレンキッシュというこだわりのワイナリー。
エレガントな風味はこの造り手ならでは。
Weingut Wieninger
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Weingut Högl
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Weingut Moric
|
輸入元: ヘレンベルガーホーフ株式会社
(連絡先についてはホームページ、輸入業者連絡先一覧をご参照下さい。)
9月24日(水)、コンラッド東京にて「オーストリア ビオワインセミナー」 が開催されました。オーストリアビオ協会ビオワイン担当のユルゲン・シュムッキング氏が、BioFach Japan オーガニックEXPOに出展した8つの醸造所より9種類の自慢のビオワインとハニーリカーを産地ごとに紹介致しました。
オーストリアの地場品種グリューナー・ヴェルトリーナーはもちろん、オーストリアでもごくわずかしか生産されていないオーストリア固有品種のローター・ヴェルトリナーやロートギプフラーなども紹介されました。オーガニックに力を注ぐ各ワインショップやレストラン、ワイン専門誌等より定員を超す50名以上の方にご出席いただきました。
最後には熱心な質問が活発に寄せられ、予定時間を超え2時間半にもわたるセミナーになりましたが、ほとんどの方に最後までご清聴いただきました。ご参加いただいた皆様、長い間誠にありがとうございました。当セミナーに関するご質問、ご感想、ご意見等ございましたら、オーストリア大使館商務部(Tel: 03-3403-1777, E-mail: Tokio@austriantrade.org) まで、 お気軽にご連絡下さい。
ワインリスト一覧
ハニーリカーの蒸留所紹介
ワイナリー紹介及び輸入業者連絡先
(BioFach Japan出展社カタログ)
今年もナチュラル・オーガニック関連製品見本市として国内最大規模を誇るBioFach Japan オーガニックEXPOが開催されます。オーガニックワインのパビリオンでは、オーストリアより9社の醸造所が出展致します。今回初出展となる2社を含む5社の醸造所は、いずれも現在インポーターを募集しております。新しいワインをお探しの輸入業者・バイヤーの皆様、BioFach Japan オーガニック EXPO・オーガニックワインパビリオン 3-B11に、是非お立ち寄り下さい。
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オーストリアの代表品種グリューナー・ヴェルトリーナーはもちろん、赤の地場品種ツヴァイゲルト、極上甘口ワイン等、各地より様々なオーガニックワインが勢揃いします。またワインと一緒にお楽しみいただけるスパークリングワインを使ったゼリー状ジャムなど魅力あふれる食品も出展致します。
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*出展企業に関しては、オーストリア大使館商務部(Tel: 03-3403-1777, E-mail: Tokio@austriantrade.org) まで、 お気軽にお問い合わせください。
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出展ワイナリー・ワインご案内パンフレット
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<BioFach Japan>
会期:9月24日(水)〜9月26日(金)
時間:10時〜17時
場所:東京ビッグサイト 西展示棟1ホール
URL: http://www.biofach.jp/
オーストリアより下記の6つのワイナリーが参加し、銀メダル、銅メダル、シール・オブ・アプルーバルなど数々のメダルを受賞しました。また、各国ごとに最高点を獲得したワインに贈られるジャパン・ワイン・チャレンジ賞には、エスターハージーのTrockenbeerenauslese Cuvee 2006が選ばれました。
Weingut Esterhazy
2008年5月24日、ローマのCavalieri Hiltonで行われたWorldwide Sommelier Association主催「世界ソムリエ・コンクール」にて、オーストリア・チロル地方出身のAldo Sohm氏が “Best Sommelier In The World 2008” の称号を勝ち取りました。Aldo Sohm氏は、4回の「オーストリア最優秀ソムリエ」、「2006年ニューヨーク最優秀ソムリエ」、「2007年アメリカ最優秀ソムリエ」などの称号をもち、2004年ニューヨークに渡った後、2007年5月より、ニューヨークの3つ星レストラン"Le Bernardin"にてワイン・ディレクターとして活躍しています。
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Sohm氏は今後の目標について、「自分の一番の目標は達成できたので、今は"Le Bernardin"のソムリエチームのみんなと共に頑張りたいと思います。私のチームの4人のソムリエもオーストリアワインに夢中なので、チームの皆と一緒にグリューナー・ヴェルトリ―ナーを今までよりさらに多くのアメリカのお客様にお勧めしていきたいと思います」。と語りました。
ワインブティック ル ヴァン ヴィヴァンにおいて
ユルチッチ・ソンホフのオーナー、アルヴィン・
ユルチッチ氏を迎え、特別試飲会を行います。
オールドヴィンテージ含め9種類のワインをオーナーの
お話を伺いながらお楽しみ頂けます。
場所: ワインブティック ル ヴァン ヴィヴァン
お問い合わせは下記まで。
http://www.lvv.co.jp
日時:2008年6月6日(金) 17:30〜19:30
予約不要
オーストリアを代表する3名の生産者が来日。彼らのおすすめワインをセミナー形式でティスティングいたします。オーストリアの有機農法で造られるワインのすばらしさを、彼らの生の声でご紹介致します。
◆ 食品フロア リフレッシュ 1stアニバーサリー記念セミナー お申し込みについて
食品フロア リフレッシュ 1stアニバーサリー記念セミナー
会期: 2008年6月4日(水) 14:30からを予定
参加費: お一人さま ¥2,100 (税込)
募集人数: 40名
招聘者プロフィールはこちら
Hirsch, Sepp Moser, Sattlerhof, Trauttmansdorff, Malatのオーストリアワインなどをお楽しみいただけます。
詳細・お申込みは、こちら
。
『ワイナート』でおなじみのアート&ワインスクール「美術出版アカデミー」では
オーストリアワインマーケティング協会の全面協力を得て特別セミナーを開催。
(皆様のご好評を得て、今年で2回目の開催となります)様々な角度からオース
トリーワインの魅力に触れていただけるよう、3回に分けてお送り致します。
単純なようで実は緻密で深い・・・。そんなオーストリアワインの魅力に触れて
みませんか?
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第1回 「グリューナーの実力検証」
〜シャルドネ、ピノ・グリ、シルヴァーナーとの比較〜
日時:3月17日(月)19:00〜21:00
第2回 「リースリングの実力検証」
〜アルザス、ドイツ、ニューワールドとの比較〜
日時:4月 7日(月)19:00〜21:00
第3回 「自然派大国オーストリア」
〜シュタイナーの故郷の自然派事情〜
日時:4月21日(月)19:00〜21:00
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料金:各回3,000円(税込) *3回同時申込の場合8,000円!(3回分)
講師:岩城ゆかり(ワイン講師、『オーストリアワインガイドブック』著者)〕
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申込/問合わせ先:
美術出版アカデミー事務局
tel:03-3235-5133 Fax:03-3235-5132
E-mail:info@bss-academy.jp
http://www.bss-academy.jp/index.html
日程: 2008年3月11日(火)〜14日(金)
時間: 10:00 〜17:00 (最終日は16:30まで)
会場: 幕張メッセ
Foodex Japan 2008 URL: www.jma.or.jp/FOODEX
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オーストリアパビリオン: ホール5、 小間番号5E02
出展企業 ・ 製品案内 (PDF)
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今年もアジア・環太平洋地域で最大、世界でも3番目の規模を誇る食品・飲料専門展示会Foodex Japan 2008 が開催されます。オーストリアからは厳選8社のワイナリー・ワイン関連企業、加えて当オーストリアワインマーケティング協会がインフォメーションブースとして出展いたします。個性的でエレガントなオーストリアワインの他、高品質のオーストリア食品・飲料が一堂に会するまたとない機会です。ご多用中とは存じますが当ブースにお越しいただき、ワインと共に多彩な特産品も併せてご賞味下さい。
オーストリアパビリオン - ワイン関連出展企業一覧
今回のFoodexより 「海外ワイン出展検索」が開設されました。オーストリアからは各社厳選の16本のワインが紹介されていますので、是非ご覧下さい。
海外ワイン出展検索 : オーストリアワインはこちらから。
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また、下記の企業が現在インポーターを募集しております。新しいワインをお探しの輸入業者・バイヤーの皆様、Foodex Japan 2008オーストリアパビリオンにお立ち寄りいただき、是非オーストリアワインをご試飲ください。
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オーストリアのパノニア地方で文化的な功績を収めてきた
エスターハージー公爵家はワイン造りにも古くからの伝統が
あります。オーナーのステファン・オッテルベイ氏の来日を
記念してメーカーズランチをレストランSにて開催致します。
エスターハージーのワイン造りのお話を伺いながら、ワインと
レストランSのお料理を共にお楽しみ下さい。
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日時 2008年3月8日(土)12:00〜14:00
場所 レストラン「S」住所:東京都港区西新橋3-15-12
お問い合わせ・お申し込み レストラン「S」
Tel:03-5733-3212 受付:11:30〜22:00 日曜休
http://www.tasaki-shinya.com
e-mail:restaurant-s@jupiter.ocn.ne.jp
新宿店ワインショップでは<エスターハージー>のオーナー、
CEOのステファン・オッテルベイ氏の来日を記念して新着のワインを
ご紹介致します。 同イベントでは<エスターハージー>マーケティング
マネージャー、エリザベス・カンパー氏が来場しワインについての色々な
ご質問にお答え致します。
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日時: 2008年3 月8 日 ( 土 )15:00 〜 16:30
場所: 伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ(ワイン・洋酒)
ウェスティンホテル東京で人気のオーストリアフェア。本場ウィーンの名門ホテル"ホテルインペリアル"よりシェフを招聘し、ヨーロッパの味のクロスロードとも言える本場ウィーン伝統の仔牛のカツレツ"ウィンナーシュニッェル"をはじめ、パプリカと牛肉を煮込んだ(グラーシュ)、世界に名高いザッハトルテなど、本場のさながらの味がご体験できます。
あわせてヒードラー、ニコライホフ、F.X.ピヒラーなど、オーストリアの有名ワイナリーより珠玉のワインを赤白各4種、グラスからお楽しみいただけます。ワインリストはこちらからご覧下さい。
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期間: 2008年2月7日(木)〜2月29日(金)
場所: ザ・テラス ウェスティンホテル東京1F
時間: ランチ 11:30〜14:30(平日) 、 12:00〜16:00(土・日・祝日)
ディナー 18:00〜21:30(平日) 、 17:00〜21:30 (土・日・祝日)
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シェフ: ハンス・ユルゲン・シャウアー(Hans-Jürgen Schauer)
オーストリア出身で、オーストリアのヒルトンヴィエナ、ホテルザッハ等数々のホテルを歴任してきたシェフ。
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また、当会場で各種オーストリア製品もお求め頂けます。(担当:ギーブ・ヘルムト、Tel: 090-9970-0010, Email: austria@qg8.so-net.ne.jp )
12月1日より、伊勢丹新宿店ワインショップでは、オーストリアワインコーナーを新設し、幅広くご紹介しております。オーストリアワインの代表的なグリューナーフェルトリーナーなどの白ワインをはじめ、2007年のウィーンワインの新酒や、オーストリアの固有品種で造られた赤ワイン、華やかなスパークリング(白・ロゼ)も取り揃えております。オーストリアワインの魅力が一同に揃ったコーナーに、是非お立ち寄り下さい。
取り扱いワインリスト
10月29日19:00よりPension
MADONNAにて、オーストリアでスキー修行と料理修行をしたシェフが腕を振るいます。ドリンクはAWAのサポートにより、お好みのあるいは驚きの味に出会っていただきます。その場でオーダーいただくこともできます。
参加費2000円(ディナーつき)
宿泊は別途ご相談ください。
ご参加ご希望の方は前日までにご連絡ください。
Pension MADONNA
長野県松本市安曇乗鞍高原3971
TEL: 0263-93-2768 / 090-8329−6357
FAX: 0263-93-2768
E-mail: yukko@madonna-norikura.com
flatspin900-liukang@ezweb.ne.jp
URL: http://www.madonna-norikura.com/
10月10日(水)〜12日(金)、東京ビックサイトにて開催されたBio Fach Japan オーガニックEXPOのオーストリアビオワインブースには3日間、輸入業者の方はもちろん、小売業者、レストラン関係者等たくさんの方に訪問していただき、誠にありがとうございました。ビオ・ディナミ農法の提唱者、人智学者のルドルフ・シュタイナーの出身国からのワインということで、以前からオーストリアワインを贔屓にして下さっている方はもとより、オーストリアビオワインとの初めての出会いに感激されている方もいらっしゃいました。オーストリアビオ協会ビオワイン担当のユルゲン・シュムッキング氏と、マインクラング醸造所のヴェルナー・ミヒリッツ氏が熱心にオーストリアビオワインについてご紹介致しました。
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ワインジャーナリスト 綿引まゆみ氏 のオーストリアビオワインブース訪問記
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日本におけるナチュラル・オーガニック関連製品見本市として国内最大の規模であるBio Fach Japan オーガニックEXPOが開催されます。オーガニックワインパビリオン内では、オーストリアより21の醸造所が出品致します。うち18の醸造所は日本初登場で、いずれも現在インポーターを募集しております。新しいワインをお探しの輸入業者・バイヤーの皆様、Bio Fach Japan オーガニック EXPO・オーガニックワインパビリオン
B-113/114 に、是非お立ち寄り下さい。ワイン界において引き続き大きな注目を浴びているオーストリアの代表品種グリューナー・ヴェルトリーナーはもちろん、赤の地場品種ブラウフレンキッシュ、極上甘口ワイン等、各地より様々なオーガニックワインが勢揃いします。
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*出展企業に関しては、オーストリア大使館商務部(Tel: 03-3403-1777, E-mail: Tokio@austriantrade.org) まで、 お気軽にお問い合わせください。
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出展ワイナリー・ワインご案内パンフレットはこちら
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出展ワイナリー & ワインリスト一覧
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<Bio Fach Japan>
会期:10月10日(水)〜10月12日(金)
時間:10時〜17時
場所:東京ビッグサイト 西展示棟1ホール
URL: http://www.abcenterprises.jp/bio-ja/index.htm
場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ
本館地下2階お酒売場(ワールドリカー)
http://www.jr-takashimaya.co.jp/
期間:2007年5月16日〜22日
時間:平日11時〜20時
土日10時〜20時
・フレッド・ロイマー(カンプタール)
・グラーフ・ハーデック(ヴァインフィアテル)
・アニータ&ハンス・ニットナウス(ノイジードラーゼー)
・ハイケ&ゲルノット・ハインリッヒ(ノイジードラーゼー)
の13種(14アイテム)のオーストリア・トップワイナリーのワインを日替わりでご試飲頂けます。
お問い合わせは、
株式会社 日本グランド・シャンパーニュ
http://www.ngc-japan.co.jp/
〒104-0045
東京都中央区築地4-1-12
ビュロー銀座803
Tel: 03-3544-5795
Fax: 03-3544-5796
Email: alcohol@ngc-japan.co.jp
『Winart』や『オーストリアワインガイドブック』などのワイン専門書を出版する美術出版グループがアートとワインのスクール「美術出版アカデミー」を開校。2007年2月からは、オーストリアワインマーケティング協会とコラボレーションした「モーツアルト・イン・ザ・グラス〜オーストリアワインの魅力に迫る〜」というセミナーを3回シリーズで開催いたしました。こちら大変ご好評いただいたので、4月から<第2弾>を開催いたします。
第1回「気軽に楽しみたいオーストリアワイン」4/5(木)19:00〜21:00 第2回「伝統の地、ブルゲンラントの赤と貴腐」4/16(月)19:00〜21:00 第3回「世界を驚かせたグリューナーとリースリング」4/26(月)19:00〜21:00講師には、『オーストリアワインガイドブック』の著者である岩城ゆかり氏を迎えます。各回、テイスティングが4〜5種類あり、参加費は1回3、000円です。ぜひ、この機会にオーストリアワインの未知なる可能性を探ってみませんか?
セミナーの詳細はこちら
お申込み・お問い合わせ
美術出版アカデミー
http://www.bss-academy.jp
新宿区市谷本村町2−19(開催場所)
Tel: 03-3235-5133
E-mail: info@bss-academy.jp
「モーツァルトと美味しいワインの共通点と言えば?
答えは、オーストリア!」
音楽の都ウィーンに本拠地を置くオーストリアワインマーケティング協会が日本の皆様にお届けするオーストリアワインクイズキャンペーン。キャンペーンの期間中、オーストリアワインのホームページからオーストリアワインと文化に関するクイズに答えると、全問正解者の中から抽選で54名様に素敵なプレゼントが当たります。応募の締め切りは2007年2月28日(水)まで。クイズに答えて、オーストリアを体感しよう!
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場所: ウェスティンホテル東京 レストラン ザ・テラス
日時: 2007年2月1日(木)〜2007年2月28日(水)
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ハプスブルク家の伝統を持つ中央ヨーロッパの国オーストリア。首都のウィーンの名門ホテルインペリアルより招聘したシェフ ハンス・ヨルゲン シャウアーが、蓄積された技を振るう本場のウィンナーシュニッツェルやウィーンの伝統的な煮込み料理のグーラッシュ、デザートにはシュトゥルーデルなどの逸品料理をご用意いたしました。
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ウェスティンホテル東京: レストラン・ザ・テラスからのご案内
東京都目黒区三田1‐4‐1(恵比寿ガーデンプレイス内)
Tel: 03-5423-7778
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グリューナー・ヴェルトリーナーやリースリング、ツヴァイゲルトなどの特選オーストリアワインもグラス・ボトルでお楽しみいただけます。本場ウィーンからのお料理と是非ご一緒にお楽しみ下さい。
音楽・美術・建築・美食文化の伝統が生き、伝統と革新がせめぎ合う独自のワイン文化を持つ、オーストリア。その品質は、現在ワイン界において多くの注目を浴びています。今回、ワインフェアでは、約20種類の様々なスタイルのオーストリアワインを一同にご紹介します。オーストリア代表品種のグリューナー・ヴェルトリーナーや極上の貴腐ワインをはじめ、オーストリア銘醸地のワインが勢ぞろいします。
会期:1月24日(水)〜1月30日(火)まで(プロモーションは終了)
時間:10時〜20時
場所:場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 ワイン・洋酒 プロモーションスペース内
東京都新宿区新宿3-14-1 大代表:03-3352-1111
全国各地のレストランでキャンペーンまだまだ展開中!!
アートとワインのスクール 「美術出版アカデミー」では、 芸術の秋の一夜にふさわしく、 「アートとワインで巡る世紀末のオーストリア」 というアート&ワインセミナーを 2006年9月1日(金)19:00〜21:30 に開催いたします。『ウィーンの街の物語』(小学館)の著者であり、 ウィーンの美術・建築・音楽・文学に詳しい松井隆夫氏をアートの 講師に。そして、当校のワイン講師でもあり、『オーストリアワイン ガイドブック』(美術出版社)の著者である岩城ゆかり氏をワイン講 師に迎えます。オーストリアをテーマに、アートとワインが一度に 両方学べる&楽しめる特別セミナーです。ワインのテイスティングも 4種類ご用意しております。まだ、席に余裕がございますので、ご都 合よろしければ、ぜひご参加ください。お申込みは下記から受付けて おります。(当日の申込もOKです)
【お申込み・お問い合わせ】
美術出版アカデミー
http://www.bss-academy.jp
新宿区市谷本村町2−19(開催場所)
Tel: 03-3235-5133
Email: info@bss-academy.jp
「どこに行けばオーストリアのワインを味わえるのか」そんな疑問にお答えするのがレストランのページです。中でも注目は『オーストリアワイン―バイ・ザ・リーデル・グラス・キャンペーン』を実施の各店。
都内(写真・
房's西新宿)をはじめ、大阪、神戸、福岡等各地で展開。お料理との相性も注目のオーストリアワイン。オーストリア・リーデル社製ワイングラスで、まずはバイ・ザ・グラスから楽しまれてはいかがでしょう。
ディーンストゥルグート・ロイベンワイン醸造協同組合のグリューナー・ヴェルトリーナー2003"L "の「最優秀旧世界白ワイントロフィー」受賞をはじめ、オーストリアの白・赤・甘口ワインが今年度も多数受賞。下記は金賞を受賞のオーストリアワインの一覧です。
| Gold Medal | Dinstlgut Loiben "L "Gruner Veltliner 2003 Trophy for Best Old World White Wine |
| Gold Medal | Jurtschitsch Gruner Veltliner Alte Reben 2002 |
| Gold Medal | Dinstlgut Loibner Riesling Trockenbeerenauslese 2002 |
| Gold Medal | Loimer Riesling AL 2002 |
| Gold Medal | Nittnaus Trockenbeerenauslese Premium 2001 |
| Gold Medal | Weinrieder Riesling Eiswein Schneiderberg 2003 |
| Gold Medal | Weinrieder Riesling Eiswein Schneiderberg 2002 |
| Gold Medal | Skoff Sauvignon Blanc Edition 2003 |